やわらかな苦味、しっかりとしたコク

深煎りの定番「ほろにがブレンド」






おいしい深煎りの条件は、”柔らかい苦味、ほのかに甘くコクがある”と考えます。


深煎りは“苦味”を積極的に楽しむ飲み物で、そのため焦げてはいけません。


飲みにくい苦味でもいけません。


“心地よい苦味”これが必須条件です。


そこに甘みが加わり滑らかな口あたりが続きます。


苦く、甘く、コクのあるコーヒー。


この3つの味わいを限りなく追及したブレンドが、当店の深煎りの定番「ほろにがブレンド」です。




こちらの商品はフレンチロースト（F）となります。

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