ブラジル、初めて頂きました。
第一印象は、とてもまろやか、香味のバランスがいい!、でした。後味の甘さも上品で程よく心地いいです。
この銘柄もお気に入りになりそう。
八方美人ですみません。
お世話になっております。
コメントありがとうございます。
濁りのない、まろやかなブラジルコーヒーです。
他の産地のブラジルも入荷致しますので、是非お試し下さい。
最終日(母の日)に申込みました。
(24時は過ぎていましたが、申込み OK でした。)
さわやかな香味が印象的です。
さわやかなコーヒー、苦みのコーヒー、酸味のコーヒー、どれもハマりました。
八方美人で本当にすみません。これからも色々な香味のコーヒーを楽しめたら。と思います。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
八方美人の方がコーヒーの多様性を知ることが出来て良いと思います。
これからも色々な香味をご紹介させて頂きますので今後も宜しくお願い致します。
苦みと甘味のバランスがとてもいいと思います。
ケニア「ガクイファクトリー」の銘柄は、酸味が特徴でした。
苦みが特徴のコーヒー、酸味が特徴のコーヒー両方を楽しめて贅沢だと感じます。
お世話になります。
いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
苦味の良さ、酸味の良さがありますので色々とお楽しみ頂ければ幸いです。
口に含んだとき感じる酸味がとてもいいです。その後、ほのかに甘味を感じます。他社のコーヒー(豆)では、甘味を感じた経験がありません。キリギリスコーヒーさまのコーヒー(豆)で、甘味を初めて感じました。”コーヒーは、フルーツ”と書かれていた事が、新鮮なスペシャリティーコーヒーで体験でき、とても感激しています。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
ケニアは酸が特徴的なコーヒーです。
産地やファクトリーごとにニュアンスが異なりますので色々なケニアコーヒーを
お楽しみ下さい。
キリギリスコーヒー 長島さま
いつもお世話になっております。
バランスのとれた香味が、印象的で、私に一番合っているかも。後味に、ほのかな甘さを感じるのもとても心地いいです。週末、一機に飲んでしまいました。(金曜土曜で、100g)
先日は、”抽出の時間は一定に。”とのコメントを頂きありがとうございます。疲れている時、ドリップが雑になってしまうことが、たしかにありました。今回からは、丁寧に、を心掛けております。これからも、キリギリスさまで、コーヒーライフを楽しめれば。と思います。よろしくお願いいたします。
お世話になります。
いつもご利用頂きましてありがとうございます。
ペルー、良いコーヒーですね。
抽出の仕方は様々ですが、安定させるためには豆の量、抽出時間を計る事をお勧めします。また挽き目も一定にして下さい。
挽きやすい。豆が黒光りしている。
食べても香ばしくおいしい。
程よい甘さが印象的。
苦みのあるコーヒーは、正直、苦手でした。
キリギリスコーヒーさまで、
・ほろにがブレンド
・ビターブレンド
・深ふかブレンド
を頂き、本当の苦みのコーヒーの味わいを知りました。ハマりそうです。
お世話になっております。
柔らかな苦みが特徴です。
ホットコーヒーはもちろんこれからの季節、アイスコーヒーにしても
美味しく頂けます。
本当に苦い。ミルク(ノーシュガー)でとてもまろやかに。
薄めに淹れると、程よい甘さを感じました。奥深いと感じました。
お世話になります。
そのままでも、もちろん美味しく頂けますが
苦いようでしたら色々なアレンジコーヒーなどにご利用頂ける
と思います。
当銘柄のリピーターになりました。
安心して頂けます。
今年2年目のペルーコーヒーです。
とても良いコーヒーだと思います。
近日、ブルボンが入荷予定ですので
是非、お試し下さい。
私が頂いたキリギリスコーヒーさまの中で、明確な酸味があり、深いコクも印象的です。
ケニアコーヒーはスペシャルティコーヒーの中でも
インドネシやエチオピアと共に個性的なコーヒーの一つです。
他の地域のケニアコーヒーを定期的にご案内いたしますので
お楽しみ下さい。
さわやかな後味。
桜山ブレンド、
春のコーヒー2016 第2弾
と共に春にぴったり。という印象。
軽い飲み味がいい。
お世話になります。コメントありがとうございます。
恒例の期間限定ブレンドです。
毎年の事ですが、今年の香味を決めるのに試行錯誤しています。