口に含んだとき感じる酸味がとてもいいです。その後、ほのかに甘味を感じます。他社のコーヒー(豆)では、甘味を感じた経験がありません。キリギリスコーヒーさまのコーヒー(豆)で、甘味を初めて感じました。”コーヒーは、フルーツ”と書かれていた事が、新鮮なスペシャリティーコーヒーで体験でき、とても感激しています。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
ケニアは酸が特徴的なコーヒーです。
産地やファクトリーごとにニュアンスが異なりますので色々なケニアコーヒーを
お楽しみ下さい。
私が頂いたキリギリスコーヒーさまの中で、明確な酸味があり、深いコクも印象的です。
ケニアコーヒーはスペシャルティコーヒーの中でも
インドネシやエチオピアと共に個性的なコーヒーの一つです。
他の地域のケニアコーヒーを定期的にご案内いたしますので
お楽しみ下さい。