甘さを感じる。香ばしい香りもいい。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
近日、他の地域のコロンビアコーヒーが入荷致しますので
そちらも宜しくお願い致します。
ロースト度合が浅く挽き具合も異なる。上質な酸味がさわやか。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
とても上品できれいな酸です。
貴重な在来品種です。何度でもお飲頂けると幸いです。
後味が独特?。深いコクで飲み終わった後納得いたします。香ばしい香りが印象的。
定番のサンタカタリーナとは異なるグァテマラコーヒーです。
色々な香味を体験し、お楽しみ頂ければ幸いです。
同じ銘柄のシティーローストに比べると、深いコクが印象的です。どちらも甲乙つけがたく、両方ともお気に入りです。(八方美人ですみません。)
お世話になります。
コメントありがとうございます。
どちらのローストも良いと思いますので
色々とお楽しみ下さい。
キリギリスコーヒーさまで初めて頂いた思い出深い銘柄です。今回、同じ銘柄のフレンチローストと飲み比べてみました。フレンチローストのあとに頂くと、さわやかさも感じます。酸味、コク等のバランスがとてもいいと思います。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
今年で2年目の使用ですが、とても良いコーヒーです。
世界にはまだまだ良いコーヒーがありそうです。
桜山ブレンドとは異なるさわやかさ。
キリギリスコーヒーさまでは珍しい味わいに感じました。
キリギリスコーヒーさまのコーヒー豆全般について書かせてください。
・届いてから1週間程経つと、どの銘柄のコーヒーもドリップ時の盛り上がり方が
小さくなります。 それだけ新鮮なコーヒー豆なのだと感じました。
冷凍庫で保管し、頂く直前に挽いておりますが、、、
・キリギリスコーヒーさまにしてから、飲みやすくおいしくて消費量が約1.5倍になりました。
マグカップで、1日3杯! (通常のカップでは約6杯程度?)
たくさん頂いても、胃腸のもたれ等全くなく、これも新鮮なコーヒー豆ゆえ &
どの銘柄もマイルドに仕上げて頂いているからだと感じました。
・その日の体調にもよるのでしょうか?豆の挽き方、コーヒーの淹れ方でしょうか?
それとも、その日の気候(気温、湿度等)によるのでしょうか?
同じ銘柄のコーヒー(同じ袋の豆です。)を頂いても、 昨日まで感じなかった香味を
感じることも少なくありません。他メーカーの豆では、一度も経験がありません。
これも新鮮ゆえ、とても繊細で & 奥深いと感じました。
計量カップを使っております。
ちょっと薄めに、濃いめに、等、今後色々試してみたいと思います!
・手で挽いておりますが、
ハイロースト等浅煎りの豆は、挽くのに粘り気を感じます。
他メーカーでは、この焙煎度合の豆が多いでしょうか?
フレンチロースト等深煎りの豆は、挽きやすいし、香ばしい香りが印象的。
イタリアンローストの豆は、挽くのに全くストレスありません。
お世話になります。コメントありがとうございます。
コーヒーは時間の経過とともに香味は変化します。
また淹れ方でも異なりますので、豆の量と抽質出時間を計る事をお勧めします。
挽き目もいつも同じでお願いします。
品種などにより一概に言えませんが、浅煎りの方が水分が多いためやや硬く、深煎りの方が柔らかく感じるかもしれません。
キリギリスコーヒー 長島さま
いつもお世話になっております。
感想の入力が遅くなり申し訳ありません。
本当にさわやかな味わい。後味も軽く、春にぴったり。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
時間のある時にゆっくりで結構です。
今後も宜しくお願い致します。
キリギリスコーヒー 長島さま
いつもお世話になっております。
思っていたより酸味が少ない印象。
(キリマンジャロは、酸味がある銘柄という固定観念があるもので、、、)
重厚な味わいで満足感高い。
お世話になります。
タンザニアにも色々な香味があります。
このタンザニアは柔らかな優しい酸味だと思います。
アフターの甘味も心地よく、品質の良さがが感じられると思います。
キリギリスコーヒー 長島さま
いつもお世話になっております。
豊でマイルドな味わい。飲み終わった後、後味が良くて、とても安心する。
”人気No.1のブレンド”に納得。
どの銘柄も、個性は残し強調されていても、マイルドになる様に
仕上げられている。という印象を持ちました。
これが飲みやすい、飲んだ後の満足感に繋がっている。と感じ
ました。
どの銘柄も、飲み終わった後も長い時間、おいしい感触が残って
いるのがとても印象的です。 おかげで消費量が増えました。。。
これからもよろしくお願いいたします。
お世話になります。
コメントありがとうございます。
色々なタイプの定番ブレンドを取り揃えていますので
お好みを見つけて下さい。
また期間限定などもございますので、お試し頂ければ幸いです。
今後も宜しくお願い致します。
キリギリスコーヒー 長島さま
いつもお世話になっております。
フレンチローストの?、香ばしい香りが印象的。
お世話になります。
独特の香り滑らかな舌触りが特徴的なコーヒーです。
しっかりとしたコクとクリーンな香味は他のマンデリンと異なる香味です。
好みに分かれるかもしれませんが、非常に良いコーヒーです。