暑い季節にお手軽に楽しめるアイスコーヒーが今年も入荷致しました。
氷の入ったグラスに注ぐだけで、お手軽に当店のアイスコーヒーを楽しむ事が出来ますので、これからの暑い季節にぜひご利用下さい。
「濃縮感と甘味」感じるネルドリップ抽出 当店では毎年、アイスコーヒー用に焙煎したコーヒー豆を加工工場に送り、業務用の大きなネルでアイスコーヒーを作ってもらっています。
ネルドリップ抽出で仕上げているために、ペーパーフィルター抽出に比べて「濃縮感と甘味」を感じる事が出来ます。
リキッドコーヒー用に豆の配合を微調整 使用するコーヒー豆は当店オリジナルの「ビターブレンド」が基本となりますが、リキッドコーヒー用に焙煎度合いや配合を微調整しております。
毎年微調整を繰り返しながら作るリキッドコーヒーは、香味も年々進化しています。
ネル抽出による濃縮感と甘味も心地良く、素晴らし出来栄えになっていますので、暑い季節にぜひお楽しみ下さい。
キリッとした喉越し ただ重く苦いだけのアイスコーヒーではなく、しっかりとした苦味にキリッとした喉越しを楽しむ事が出来、後味には微かに甘味も感じられるコーヒーです。
アイスコーヒーだけではなく、アイスカフェオレやコーヒーフロートなど、様々なアレンジにお使いください。
当店使用豆は、全て「スペシャルティコーヒー」
スペシャルティコーヒーとは・・・
1982年に設立されたSCAA(アメリカスペシャルティ協会)評価80点以上の生豆で、産地、品種、精製方法が特定でき、明確なキャラクターをもつコーヒーです。
「どこで採れ、どのような品種で、どういった精製方法を行ったのか」を提示することによって、「そのため、このコーヒーはおいしい!」という明確な説明をする事が出来ます。
このスペシャルティコーヒーは、国内ではまだ5%ほどしか流通していません。
容量・賞味期限
容量:1000ml
賞味期限:2024/10/17
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
※こちらの商品は無糖です。
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